La Cuisine d'Emeraude

Vous connaissez bien le principe maintenant !!! 5 dîners de saison pour les soirs de semaine, histoire d'avoir des idées ! Et la liste de courses globale à télécharger ou imprimer ! 😉 Cliquez sur les liens pour accéder directement aux recettes ! 1. Tarte...

*sans gluten* *sans lactose* *sans œufs* Des brochettes, vous allez me dire "rien de plus simple" et je suis tout à fait d'accord avec vous !!! Mais avec cette sauce c'est tellement bon que je n'ai pas pu résister à l'envie de vous la partager !!! 😉 Les...

*sans gluten* *végétarien* Des petites bouchées apéritives très sympa et qui changent un peu !!! Ici j'ai utilisé le moule Guy Demarle 30 mini tartelettes pour avoir des mini quiches bien régulières (et au top pour le démoulage comme d'hab !!!) Pour toute...

Une bonne recette italienne d'escalopes de veau au citron et aux câpres ! On s'est régalés avec cette recette à la maison qui est arrivée un soir de grosse faim en plus ce qui l'a rendue encore meilleure ! 😉 Les ingrédients (pour 4 personnes) - 4 escalopes...

Des madeleines oui, mais là un peu plus gourmandes pour le coup !!! Chocolat et noisettes, une petite gourmandise qui part en un éclair au goûter ! 😁 Les ingrédients (une quinzaine de pièces) - 100 g de farine - 75 g de sucre - 3 œufs - 40 g de noisettes...

*sans gluten* *sans œufs* Des rillettes oui, mais celles ci sont plus légères et bien goûteuses !!! Les ingrédients - 300 g de reste de poulet rôti, ou 2 filets (que vous pouvez faire cuire à la poêle ou simplement à l'eau) - 1/2 avocat - 1 oignon tige...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ? La sempiternelle question des enfants, du mari ... Du coup je vous propose 5 idées de dîners équilibrés pour le mois de juin, cliquez sur la recette pour y accéder et téléchargez facilement la liste de courses ! 😉 1. Piccata...

*sans gluten* De la dinde, des bonnes courgettes grillées et de la mimolette pour un bon pain de viande ! Rien de bien compliqué dans cette recette, c'est juste un peu long de faire griller toutes les tranches de courgettes mais le résultat en vaut la...

*végétarien* Un cake à consommer bien frais avec de bonnes saveurs d'été ! Des tomates séchées, des olives, du basilic, du parmesan, bref que du bon ! 😋 Ici j'ai utilisé le moule cake cannelé de Guy Demarle, s'il vous intéresse pour toute commande sur...

*sans œufs* *sans gluten* *sans lactose* Une salade bien fraîche avec une bonne marinade aux notes asiatiques, à tester absolument ! Les ingrédients (pour 4 personnes) - 600 g de rumsteck - un gros concombre - un citron vert - un petit morceau de gingembre...