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Crémeux d'aubergine et crackers aux graines

Crémeux d'aubergine et crackers aux graines

*sans œufs* *végétarien* Allez hop, les potos arrivent ce soir il est temps de leur concocter un p'tit quelque chose pour l'apéro et en passant leur faire manger un peu de légumes 😂 Les ingrédients : Pour les crackers : - 125 g de farine - 105 g de graines...

Biscuits fourrés au chocolat

Biscuits fourrés au chocolat

Certainement les biscuits de votre enfance !!! En tout cas c'est bientôt la rentrée et il faut penser aux goûters des enfants (fonctionne aussi pour les adultes hein !!! 😅). Donc je vous propose ces biscuits que vous connaissez tous et qui seront à coup...

Salade de haricots blancs

Salade de haricots blancs

*végétarien* *vegan* *sans lactose* *sans gluten* *sans œufs* Une bonne salade de légumineuse trouvée dans le magazine de Laurent Mariotte que j'ai adaptée à ce qui me restait dans les placards !!! 😁 Pour les haricots blancs, j'utilise toujours des Mogettes...

Ratatouille burger

Ratatouille burger

*végétarien* Une façon originale de faire manger de la ratatouille à tout le monde et l'air de rien en plus !!! 😉 Bien entendu, ici je vous propose une version végétarienne, mais vous pouvez très bien y glisser un steak, du bacon, un œuf pour faire votre...

Courgettes sautées au balsamique et burrata

Courgettes sautées au balsamique et burrata

*végétarien* *sans gluten* *sans œufs* Je sais pas vous mais perso j'adore la saison des courgettes !!! On peut faire tellement de choses avec que j'en profite à fond tous les ans !!! Cette fois je vous propose une recette toute simple et bien gourmande...

Clafoutis haricots verts, bacon et parmesan

Clafoutis haricots verts, bacon et parmesan

Voilà une manière originale de manger des haricots verts !!! 😁 En plus, l'odeur qui s'échappe du four est extrêmement alléchante, il n'en est pas resté une miette à la maison. Les ingrédients (pour 4 ramequins) - 200 g de haricots verts - une dizaine...

Terrine de poulet, légumes et herbes

Terrine de poulet, légumes et herbes

*sans gluten* *sans lactose* *sans œufs* Recyclez vos restes de poulet avec cette recette !!! Un plat bien frais pour les journées un peu chaudes à préparer la veille ! Les ingrédients - 350 g de reste de poulet cuit - 3 carottes - une courgette - un...

Houmous aux courgettes grillées et pistaches

Houmous aux courgettes grillées et pistaches

*végétarien* *vegan* *sans gluten* *sans lactose* *sans œufs* La trempette ou tartinade d'apéro parfaite pour passer vos courgettes !!! Les ingrédients - une courgette moyenne - 215 g de pois chiches cuits et égouttés - une gousse d'ail - 45 g de pistaches...

Gratins de poivrons, tomates et halloumi

Gratins de poivrons, tomates et halloumi

*sans œufs* *sans gluten* *végétarien* Une recette issue du magazine "Saveurs" (légèrement adaptée) Ces petits gratins individuels seront parfaits pour accompagner du riz (ou autre céréale) pour un repas entièrement végétarien, sinon avec une viande blanche...

Taboulé de brocoli

Taboulé de brocoli

*végétarien* *vegan* *sans lactose* *sans gluten* *sans œufs* Le brocoli cru a beaucoup plu chez moi (contre toute attente !!! 😁) du coup cette recette va certainement revenir assez souvent dans mes menus !!! 😉 Les ingrédients (pour 4 personnes) - 2 petites...