La Cuisine d'Emeraude

*végétarien* Une bonne quiche ça donne toujours envie ! Ici j'utilise les côtes et les feuilles des blettes, pas de gaspillage ! Les ingrédients (pour 4 personnes) Pour la pâte brisée Si vous ne souhaitez pas faire votre pâte brisée, choisissez une pâte...

*végétarien* De jolies petites quiches, rapides et faciles à faire à déguster chaudes ou froides ! Pour cette recette j'ai utilisé le moule 6 grands ronds de chez Guy Demarle, n'hésitez pas à me contacter s'il vous intéresse, il est parfait pour des desserts,...

Des petits pains de Pâques d'origine britannique aux douces saveurs d'épices. Ils seront parfaits pour vos petits déjeuners !!! 😉 Prévoyez tout de même un peu de temps pour vous lancer, il y a plus de 20 heures de temps de pause en tout !!! Allez on y...

*végétarien* *sans gluten* sans lactose* Une belle petite entrée pour les fêtes de Pâques !!! Les ingrédients (pour 6 œufs) - 6 œufs (ben oui, logique !!! 😅) - 100 g de petits pois frais ou surgelés - un petit avocat mur - un oignon frais - un demi citron...

Bon, vous connaissez le topo, 5 dîners équilibrés et de saison pour les soirs de semaine ! Cliquez sur les recettes pour y accéder et vous pourrez aussi télécharger la liste de courses globale ! 😉 On y va ? 1. Crumble d'échalotes au lard fumé , Le crumble...

Alors là si vous cherchiez une recette un peu light, c'est pas ici !!! Gourmand et régressif, le shortbread millionnaire se compose d'une base de sablé, un caramel et du chocolat, bref tout pour le régime ! 🤣 Les ingrédients Pour le sablé 150 g de farine...

*sans gluten* *sans œufs* *sans lactose* De la viande, des légumes des pommes de terre, bref un beau pain de viande complet à accompagner d'une salade verte !!! Vous pourrez également réaliser cette recette avec un (gros) reste de pot au feu ! 😉 Les ingrédients...

*végétarien* Une bonne tarte salée qui croustille à souhait !!! Les ingrédients (pour 4 personnes) - 400 g de pousses d'épinards frais - 6 feuilles de brick (ou pâte filo) - 100 g de ricotta - 100 g de fêta - 3 œufs - 250 g de crème liquide - 10 g de...

Ils seront parfaits pour vos petits déjeuners ou brunchs ! Perso, j'adore en manger lorsque je vais en voyage aux USA !!! Les ingrédients (8 à 10 pièces) - 150 g de carottes - 1 œuf - 250 g de lait entier - 15 g de beurre - 200 g de farine - 10 g de sucre...

*végétarien* *sans gluten* Un bon plat préparé en peu de temps et qui remplit l'estomac (je sors de table, je suis blindée ... oui avec des œufs !!!) Les ingrédients (pour 4 personnes) - 8 œufs - 100 g de lait - 150 g d'épinards frais - 80 g de pignons...