C'était inévitable en ce jour de rentrée !!! Les monstres à l'école et que ça saute ! 📚 Quand j'ai vu les kits de petits écoliers j'ai craqué direct et j'ai commandé vite fait sans trop regarder le dessin ... bon ceux là font un peu halloween mais ça...

*végétarien* Une bonne tarte bien croustillante aux épinards et à la fêta d'origine grecque. Ici j'ai choisi de la faire en spirale, mais vous pouvez très bien la faire dans un plat à gratin bien à plat en empilant 5 feuilles de filo en haut et en bas,...

*sans œufs* *sans gluten* De délicieuses boulettes à manger froides (pratique quand il fait chaud), elles sont parfaites pour recycler des restes (poisson, pomme de terre) et bien sûr modulables à souhait !!! 😉 Les ingrédients (pour une vingtaine de boulettes)...

De bonnes petites boulettes de maquereau de forme un peu allongées avec une bonne sauce à la moutarde ! Les ingrédients (pour 4 personnes) - 500 g de filets de maquereau grillés au naturel - 100 g de chapelure - un œuf - une gousse d'ail - une échalote...

*sans œufs* Une recette piochée sur un site américain, bien entendu avec les mesures en cups, tablespoon, teaspoon, heureusement que je me suis équipée lors de ma dernière visite aux USA !!! Je vous ai tout converti en grammes bien évidemment !!! Les...

*sans œufs* *végétarien* Une recette sympa et facile piquée au grand frais par ma fille ... Le crumble sera parfait en accompagnement d'une volaille 😉 Les ingrédients (pour 4 personnes) - 500 g de tomates cerises - un oignon rouge - une gousse d'ail -...

*sans œufs* Un bon petit plat, pas très léger pour le coup, mais il faut se faire plaisir de temps en temps !!! Les ingrédients (pour 2 personnes) - une belle aubergine - 50 g de fines tranches de salami - une gousse d'ail - 200 g de mozzarella - 40 g...

*sans gluten* Des jolis macarons bicolores ! Vous le savez, la difficulté principale c'est de réussir ses coques, alors on essaye, on recommence et au bout du compte on y arrive ! 😉 Les ingrédients (environ 45 - 50 pièces) Pour les coques - 200 g de poudre...

*végétarien* *sans gluten* *sans œufs* Une recette bien fraîche, mais qui nécessite un peu de temps quand même !!! Les ingrédients (pour 6 à 8 personnes) - 4 à 5 courgettes - 3 poivrons rouges - 350 g de crème liquide - 2 boules de mozzarella - quelques...

*sans œufs* Des wraps maison aux épinards qui pourront vous servir aussi bien en pique nique qu'en apéro ou en plat froid avec une belle salade. Les wraps faits maison sont bien plus bourratifs que ceux du commerce, il faut les étaler très finement pour...