les pains

*végétarien* *vegan* *sans lactose* sans œufs* Une belle focaccia au potimarron à partager à l’apéro (ou pas !!! 😅) Pour la taille j'ai utilisé une plaque à pâtisserie à rebord, mais on est pas au cm près donc je vous dirais au minimum 25 x 30 cm Les...

*sans lactose* Hier, je vous ai parlé des petits pains ciabatta, j'avais déjà une petite idée en tête ... Les utiliser pour faire de bons pan-bagnat, cette délicieuse spécialité niçoise de sandwichs aux crudités, olives et anchois 😋 Ils sont idéals pour...

*végétarien* *vegan* *sans lactose* *sans œufs* Ils seront parfaits pour vos sandwichs de pique nique !!! Les ingrédients (pour 4 petits pains carrés) - 250 g de farine 00 - 2.5 g de levure de boulanger déshydratée - 150 g d'eau tiède - 35 g d'huile d'olive...

Des petits pains de Pâques d'origine britannique aux douces saveurs d'épices. Ils seront parfaits pour vos petits déjeuners !!! 😉 Prévoyez tout de même un peu de temps pour vous lancer, il y a plus de 20 heures de temps de pause en tout !!! Allez on y...

*sans œufs* Un joli rendu pour un effet wahou !!! Un pain brioché bien moelleux qui pourra vous servir aussi bien au petit déjeuner qu'au goûter ! J'ai utilisé un moule à cake de 26 cm de long, mais vu comme la pâte à levé, vous pouvez facilement en utiliser...

*sans œufs* Les bretzels, déjà j'adore !!! Mais en plus si on rajoute des lardons et du fromage, je fond complètement, et je ne suis pas la seule ! 😅 Cette recette typiquement alsacienne sera la star de vos apéros dînatoires ! 😉 Les ingrédients (pour...

*végétarien* Des petits pains façon bretzel fourré à la scamorza fumée (que j'adore !!! 😍), une vraie petite tuerie à servir chaud à l'apéro !!! Les ingrédients (16 pièces) - 250 g de farine - 150 g de lait - 10 g de levure de boulanger fraîche (5 g de...

*végétarien* *vegan* *sans lactose* *sans œufs* En voilà une bonne idée pour l'apéro !!! Si vous avez des invités en plus, vous allez faire sensation d'abord avec le joli décor et après avec le goût !!! 😋 Elle est partie si vite lorsque je l'ai posée...

*végétarien* A la maison, on a adoré ce pain !!! Il est moelleux à souhait, parfait pour des burgers !!!😋 J'ai également fait une version en forme de potiron pour l'apéro, faire quelques tartines et trempettes 😁 Bref, un super pain pour servir à Halloween...

*végétarien* *sans œufs* Ces petits pains indiens fourrés au fromage sont d'un moelleux incomparable !!! Ils accompagneront parfaitement vos currys ( de viande, poisson ou légumes) ou vos plats en sauce. Nous on les utilise à l'apéro avec un guacamole...