La Cuisine d'Emeraude

Quelques minutes de préparation pour un flan bien goûteux ... 😋 Les ingrédients (pour 8 personnes, un moule de minimum 25 cm de diamètre) - 1 L de lait entier - 6 œufs - 200 g de sucre - 120 g de maïzena - 2 gousses de vanille - un peu de beurre et de...

*végétarien* *sans gluten* *sans œufs* Une recette rapide, gourmande et qui peut se préparer à l'avance, quoi de mieux ? J'ai réalisé cette recette avec le moule Cubicube de Guy Demarle, si vous souhaitez vous en équiper même à distance , je peux être...

*végétarien* *sans œufs* Le cake aux poivrons, un grand classique pour l'apéro !!! Je vous propose une version qui cuit au airfryer (ou pas c'est selon votre choix !) Les ingrédients - un poivron rouge - un poivron vert - 220 g de farine - 125 g de yaourt...

*sans gluten* Une recette pleine de saveurs, bien appréciée à la maison (malgré la réticence de monsieur pour le sucré salé et la mienne pour le lait de coco !) 😊 Les ingrédients (pour 4 personnes) - 200 g de riz basmati - 400 g d'échine de porc désossée...

C'est parfait de manger bien équilibré mais de temps en temps j'aime bien me lâcher aussi !!! 😁 Et là il y a de quoi : un cookie géant, bien moelleux à l'intérieur avec des noix de pécan et deux sortes de chocolat, histoire d'y aller à fond ! Ce cookie...

*sans œufs* Ah les moules !!! Qu'est ce que j'aime ça ! Et vous ? Ce gratin bien gourmand fera sans doute apprécier les moules aux plus récalcitrants !!! 😁 Les ingrédients (pour 4 personnes) - 2 kg de moules - 2 échalotes - 120 g de vin blanc sec - 2...

*végétarien* *sans lactose* Une bonne salade repas complète pour reprendre de l'énergie ! Les ingrédients (pour 4 personnes) - 400 g de haricots verts frais - 2 blancs de poireaux - 200 g de blé précuit - un oignon rouge - une poignée de roquette - 3...

*sans gluten* Avec une ganache montée mousseuse, lactée et au bon goût de café, ces macarons font un carton !!! 😅 Comme ils sont délicieux un point c'est tout et que je n'ai rien d'autre à ajouter, on passe à la recette ?😉 Les ingrédients Pour les coques,...

Les pancakes c'est trop bon !!! Là je vous propose une version salée, à partager et à cuire au four, perso j'ai adoré, je m'en serais bien repris une part mais ... y'en avait plus !!! 😭 😂 Les ingrédients (pour 2 en plat, 4 en entrée) - 4 œufs - 2 x 30...

Un bon cake bien moelleux pour l'apéro !!! (ben oui on se refait pas, j'aime les apéros moi ! 😁) Ici j'ai utilisé le moule cake cannelé de Guy Demarle, s'il vous intéresse pour toute commande sur la boutique en ligne Guy Demarle, je peux offrir 5€ de...