Cubes de polenta aux tomates et olives

*végétarien* *sans gluten* *sans œufs* 

Une recette rapide, gourmande et qui peut se préparer à l'avance, quoi de mieux ?

J'ai réalisé cette recette avec le moule Cubicube de Guy Demarle, si vous souhaitez vous en équiper même  à distance , je peux être votre conseillère 
Je vous offre 5€ de remise sur votre 1 ère commande 
Pour plus d'infos, Me contacter en mp

Mon nom de conseillère : Claire Schroeder

Les ingrédients (4 personnes)

- 250 g de tomates cerises

- 200 g de polenta instantanée

- 150 g d'olives noires dénoyautées

- 100 g de parmesan râpé

- 500 g de lait

- 5 brins de thym frais

- sel, poivre

La préparation

Effeuillez le thym. Portez à ébullition le lait avec le thym et un peu de sel. Versez la polenta en pluie et faites cuire jusqu'à ce qu'elle épaississe (selon les indications du paquet)

Incorporez le parmesan, les tomates, poivrez et mélangez bien.

Versez dans le moule et lissez bien la surface, placez au frais pendant une heure.

Démoulez sur un plat et coupez en parts, bon appétit !!! 😁

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A très bientôt ! 

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