La Cuisine d'Emeraude

*végétarien* Qui n'aime pas les quiches ? Pour moi, c'est le repas facile à préparer par excellence, avec une bonne salade à côté et c'est tout bon !!! Du coup, celle ci regorge de légumes : brocoli, maïs, champignons, mais vous pouvez bien sûr adapter...

Un dessert ou un goûter facile et rapide à faire ! Pour cette recette j'ai utilisé le moule 6 grands ronds de chez Guy Demarle, n'hésitez pas à me contacter s'il vous intéresse, il est parfait pour des desserts, quiches et clafoutis individuels !!! Pour...

*végétarien* Tu n’as besoin que de 5 ingrédients et 1 seule poêle pour ce bonheur en bouche 🤤 Qui teste ce soir ? Les ingrédients (pour 4 personnes) 300 g de pâtes de votre choix, j'ai choisi des pennes ! une gousse d'ail 300 g de crème liquide entière...

C'était inévitable en ce jour de rentrée !!! Les monstres à l'école et que ça saute ! 📚 Quand j'ai vu les kits de petits écoliers j'ai craqué direct et j'ai commandé vite fait sans trop regarder le dessin ... bon ceux là font un peu halloween mais ça...

*végétarien* Une bonne tarte bien croustillante aux épinards et à la fêta d'origine grecque. Ici j'ai choisi de la faire en spirale, mais vous pouvez très bien la faire dans un plat à gratin bien à plat en empilant 5 feuilles de filo en haut et en bas,...

*sans œufs* *sans gluten* De délicieuses boulettes à manger froides (pratique quand il fait chaud), elles sont parfaites pour recycler des restes (poisson, pomme de terre) et bien sûr modulables à souhait !!! 😉 Les ingrédients (pour une vingtaine de boulettes)...

De bonnes petites boulettes de maquereau de forme un peu allongées avec une bonne sauce à la moutarde ! Les ingrédients (pour 4 personnes) - 500 g de filets de maquereau grillés au naturel - 100 g de chapelure - un œuf - une gousse d'ail - une échalote...

*sans œufs* Une recette piochée sur un site américain, bien entendu avec les mesures en cups, tablespoon, teaspoon, heureusement que je me suis équipée lors de ma dernière visite aux USA !!! Je vous ai tout converti en grammes bien évidemment !!! Les...

*sans œufs* *végétarien* Une recette sympa et facile piquée au grand frais par ma fille ... Le crumble sera parfait en accompagnement d'une volaille 😉 Les ingrédients (pour 4 personnes) - 500 g de tomates cerises - un oignon rouge - une gousse d'ail -...

*sans œufs* Un bon petit plat, pas très léger pour le coup, mais il faut se faire plaisir de temps en temps !!! Les ingrédients (pour 2 personnes) - une belle aubergine - 50 g de fines tranches de salami - une gousse d'ail - 200 g de mozzarella - 40 g...