Clafoutis mirabelles, mûres et pistaches

Un dessert ou un goûter facile et rapide à faire !

Pour cette recette j'ai utilisé le moule 6 grands ronds de chez Guy Demarle, n'hésitez pas à me contacter s'il vous intéresse, il est parfait pour des desserts, quiches et clafoutis individuels !!!

Pour toute commande sur la boutique en ligne Guy Demarle, je peux offrir 5€ de remise aux nouveaux clients, si vous souhaitez en bénéficier n'hésitez pas à me contacter ici ou sur ma page facebook "La Cuisine d'Emeraude" (indiquez moi votre nom + prénom + adresse mail, merci!). Sinon, renseignez directement mon nom de conseillère Claire Schroeder sur la boutique en ligne 😉

Revenons en à notre dessert quand même !!! 😁

Les ingrédients (6 personnes)

- 200 g de mirabelles

- 50 g de mûres

- 15 g de pistaches décortiquées non salées

- 75 g d’œufs

- 25 g de farine

- 50 g de sucre

- 50 g de poudre d’amande

- 250 g de crème liquide entière

- une cuillère à café d'eau de fleur d'oranger

La préparation

Préchauffez votre four à 200°

Dans un cul de poule, fouettez les œufs avec le sucre et ajoutez y la poudre d'amande, la farine et l'eau de fleur d'oranger, mélangez bien. Incorporez ensuite la crème liquide.

Nettoyez les mirabelles et dénoyautez les. Concassez grossièrement les pistaches.

Répartissez l'appareil à clafoutis dans les empreintes, puis les fruits et finissez par les pistaches concassées.

Enfournez pendant 20 minutes.

Laissez tiédir avant de démouler, bon appétit !!! 😉

N'oubliez pas de rejoindre la newsletter pour recevoir toutes mes recettes, c'est gratuiiiiit ! 😁

A très bientôt ! 

Les textes et les photos ne sont pas libres de droit.