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recettes sans lactose

Pan-bagnat

Pan-bagnat

*sans lactose* Hier, je vous ai parlé des petits pains ciabatta, j'avais déjà une petite idée en tête ... Les utiliser pour faire de bons pan-bagnat, cette délicieuse spécialité niçoise de sandwichs aux crudités, olives et anchois 😋 Ils sont idéals pour...

Pains ciabattas faciles

Pains ciabattas faciles

*végétarien* *vegan* *sans lactose* *sans œufs* Ils seront parfaits pour vos sandwichs de pique nique !!! Les ingrédients (pour 4 petits pains carrés) - 250 g de farine 00 - 2.5 g de levure de boulanger déshydratée - 150 g d'eau tiède - 35 g d'huile d'olive...

Riz sauté aux fruits secs

Riz sauté aux fruits secs

*végétarien* *vegan* *sans lactose* *sans œufs* Après avoir goûté ce riz avec ma grande fille, on s'est dit mutuellement qu'on ne pourrait plus s'en passer ! Les ingrédients (pour 4 personnes) - 300 g de riz thaï - 50 g de pistaches décortiquées - 60...

Brochettes de bœuf sauce chimichurri

Brochettes de bœuf sauce chimichurri

*sans gluten* *sans lactose* *sans œufs* Des brochettes, vous allez me dire "rien de plus simple" et je suis tout à fait d'accord avec vous !!! Mais avec cette sauce c'est tellement bon que je n'ai pas pu résister à l'envie de vous la partager !!! 😉 Les...

Salade marinée de bœuf et concombre

Salade marinée de bœuf et concombre

*sans œufs* *sans gluten* *sans lactose* Une salade bien fraîche avec une bonne marinade aux notes asiatiques, à tester absolument ! Les ingrédients (pour 4 personnes) - 600 g de rumsteck - un gros concombre - un citron vert - un petit morceau de gingembre...

Focaccia oignon et graines de tournesol

Focaccia oignon et graines de tournesol

*végétarien* *vegan* *sans œufs* *sans lactose* A l'apéro ou en plat avec une belle salade ! Les ingrédients (pour 4 personnes) - 200 g de farine - 50 g de semoule de blé dur - 8 g de levure de boulanger déshydratée - 140 g d'eau tiède - 20 g de graines...

Poêlée de pois chiches et épinards

Poêlée de pois chiches et épinards

*végétarien* *vegan* *sans gluten* *sans lactose* *sans œufs* Un bon petit plat qui convient au plus grand nombre !!! Les ingrédients ( 4 à 6 personnes) - 400 g de pois chiches secs (ou 650 g de réhydratés) - 250 g d'épinards frais - 3 gousses d'ail -...

Oeufs mimosa au guacamole de petits pois

Oeufs mimosa au guacamole de petits pois

*végétarien* *sans gluten* sans lactose* Une belle petite entrée pour les fêtes de Pâques !!! Les ingrédients (pour 6 œufs) - 6 œufs (ben oui, logique !!! 😅) - 100 g de petits pois frais ou surgelés - un petit avocat mur - un oignon frais - un demi citron...

Pain de viande aux pommes de terre

Pain de viande aux pommes de terre

*sans gluten* *sans œufs* *sans lactose* De la viande, des légumes des pommes de terre, bref un beau pain de viande complet à accompagner d'une salade verte !!! Vous pourrez également réaliser cette recette avec un (gros) reste de pot au feu ! 😉 Les ingrédients...

Poulet à la pâte de cacahuète au airfryer

Poulet à la pâte de cacahuète au airfryer

*sans gluten* *sans lactose* *sans œufs* Une recette super facile aux saveurs asiatiques avec une cuisson au airfryer (eh ouais je m'y suis mise !!! ) Les ingrédients (pour 4 personnes) 4 filets de poulet 75 g de beurre de cacahuètes creamy un citron...