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recettes sans lactose

Gâteau poires, chocolat et huile d'olive

Gâteau poires, chocolat et huile d'olive

*sans lactose* J'avoue que ça peut paraître un peu surprenant l'huile d'olive dans un gâteau, mais ça le fait !!! Le gâteau est léger, moelleux et en plus je peux en manger vu qu'il ne contient pas de lactose (une recette en plus pour moi, na !!! 😁) Alors...

Potimarron rôti aux boulettes

Potimarron rôti aux boulettes

*sans gluten* *sans lactose* Une recette que j'ai pioché dans le magazine de Laurent Mariotte et mise à mon goût !!! Les ingrédients (pour 4 personnes) - un potimarron d'un kilo - 500 g de viande hachée de bœuf - 50 g d'huile d'olive - 25 g de concentré...

Crabcakes à la menthe

Crabcakes à la menthe

*sans lactose* De bonnes petites au crabe qui sont parfaites pour l'apéro (oh oui vivement l'apéro !!! 🤣) C'est une recette que j'ai trouvée dans le magazine de Laurent Mariotte (oui je l'aime bien), bien entendu j'ai dû changer quelques trucs parce que...

Galettes de quinoa aux herbes

Galettes de quinoa aux herbes

*végétarien* *sans lactose* Je profite de l'absence de la petite dernière pour tester des recettes au quinoa (elle n’aime pas ça !!!) On a particulièrement apprécié le croustillant de ces galettes !!! 😋, je vous préviens la recette est d'une facilité...

Barres de céréales

Barres de céréales

*végétarien* *vegan* *sans gluten* *sans lactose* *sans œufs* Une bonne alternative aux biscuits pour le goûter !!! C'est facile à faire, à emporter partout et plein de bonnes choses ! Les ingrédients (10 à 12 barres) - 3 dattes - 30 g de raisins secs...

Churros maison

Churros maison

*sans œufs* *sans lactose* *végétarien* *vegan* Comme à la fête foraine !!! Rien de bien compliqué, faut juste faire attention à ne pas se brûler 😊 Les ingrédients (pour 15 à 20 churros) - 250 g de farine - 250 g (ou un peu plus) d'eau - 3 g de sel fin...

Curry de pois chiches et épinards

Curry de pois chiches et épinards

*vegan* *végétarien* *sans lactose* *sans gluten* *sans œufs* Une recette pleine de saveurs qui conviendra -je l'espère- au plus grand nombre. En tout cas chez moi, elle a fait l'unanimité et de loin !!! Les ingrédients (pour 4 personnes) - 500 g de pois...

Salade de haricots blancs

Salade de haricots blancs

*végétarien* *vegan* *sans lactose* *sans gluten* *sans œufs* Une bonne salade de légumineuse trouvée dans le magazine de Laurent Mariotte que j'ai adaptée à ce qui me restait dans les placards !!! 😁 Pour les haricots blancs, j'utilise toujours des Mogettes...

Terrine de poulet, légumes et herbes

Terrine de poulet, légumes et herbes

*sans gluten* *sans lactose* *sans œufs* Recyclez vos restes de poulet avec cette recette !!! Un plat bien frais pour les journées un peu chaudes à préparer la veille ! Les ingrédients - 350 g de reste de poulet cuit - 3 carottes - une courgette - un...

Houmous aux courgettes grillées et pistaches

Houmous aux courgettes grillées et pistaches

*végétarien* *vegan* *sans gluten* *sans lactose* *sans œufs* La trempette ou tartinade d'apéro parfaite pour passer vos courgettes !!! Les ingrédients - une courgette moyenne - 215 g de pois chiches cuits et égouttés - une gousse d'ail - 45 g de pistaches...