MENU

viandes, poissons et oeufs

Croque tablette au poisson

Croque tablette au poisson

Perso, j'aime le poisson et je voulais tester cette recette, mais j'étais sceptique quant au retour de mes invités cette fois là !!! Et ben ils ont trouvé ça très bon !!! (ouf !) Donc lancez vous y'a pas de raison ! 😁 Pour cette recette, j'utilise le...

Rôti de porc tout simple

Rôti de porc tout simple

*sans gluten* *sans œufs* Une recette toute classique, économique et vraiment toute simple !!! J'ai opté pour une cuisson au four, n'ayant plus de cocotte, il faut arroser de temps en temps mais la viande reste bien juteuse ! 😋 Les ingrédients (pour 4...

Oeufs mimosa au guacamole de petits pois

Oeufs mimosa au guacamole de petits pois

*végétarien* *sans gluten* sans lactose* Une belle petite entrée pour les fêtes de Pâques !!! Les ingrédients (pour 6 œufs) - 6 œufs (ben oui, logique !!! 😅) - 100 g de petits pois frais ou surgelés - un petit avocat mur - un oignon frais - un demi citron...

Pain de viande aux pommes de terre

Pain de viande aux pommes de terre

*sans gluten* *sans œufs* *sans lactose* De la viande, des légumes des pommes de terre, bref un beau pain de viande complet à accompagner d'une salade verte !!! Vous pourrez également réaliser cette recette avec un (gros) reste de pot au feu ! 😉 Les ingrédients...

Fritatta épinards et burrata

Fritatta épinards et burrata

*végétarien* *sans gluten* Un bon plat préparé en peu de temps et qui remplit l'estomac (je sors de table, je suis blindée ... oui avec des œufs !!!) Les ingrédients (pour 4 personnes) - 8 œufs - 100 g de lait - 150 g d'épinards frais - 80 g de pignons...

Poulet à la pâte de cacahuète au airfryer

Poulet à la pâte de cacahuète au airfryer

*sans gluten* *sans lactose* *sans œufs* Une recette super facile aux saveurs asiatiques avec une cuisson au airfryer (eh ouais je m'y suis mise !!! ) Les ingrédients (pour 4 personnes) 4 filets de poulet 75 g de beurre de cacahuètes creamy un citron...

Brandade de morue

Brandade de morue

*sans œufs* Une recette des plus classiques que j'ai souvent mangée enfant et que j'appréciais à chaque fois !!! C'est à mon tour de la faire découvrir à mes enfants qui ne sont pas très poisson, mais qui ont également apprécié (parce qu'il a de la purée...

Pancakes de pommes de terre, épinards et œuf

Pancakes de pommes de terre, épinards et œuf

*végétarien* Des pommes de terre, des épinards et un œuf, c'est bien sympa pour une entrée ou un plat léger avec un petit accompagnement à côté ... Et pourquoi pas pour un petit déjeuner salé ou un brunch aussi ? Les ingrédients (pour 4 personnes) 400...

Croquettes de poisson aux agrumes

Croquettes de poisson aux agrumes

*sans lactose* Les croquettes de poisson c'est trop bon, avec cette petite touche d'agrumes en plus, c'est délicieux, alors autant se faire plaisir ! Les ingrédients (pour une douzaine de pièces) - 400 g de filet de poisson blanc (cabillaud, colin, églefin...

Rouleaux de printemps au poulet

Rouleaux de printemps au poulet

*sans lactose* *sans gluten* *sans œufs* Avec l'arrivée du printemps, j'ai bien voulu me confronter à nouveau au pliage de rouleaux de printemps, car comment vous dire : je suis nulle mais nulle avec les feuilles de riz !!! 😅 Je trouve ça horrible à plier...