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viandes, poissons et oeufs

Sushis donuts

Sushis donuts

*sans gluten* Une façon originale de préparer des sushis !!! Tout ça est parti d'une petite vidéo vue sur instagram mais sans aucune recette dans la description, donc free style pour les quantités, mais j'ai plutôt visé assez juste 😉 Evidemment cela vous...

Pâtes orzo aux crevettes, tomates et vodka

Pâtes orzo aux crevettes, tomates et vodka

Les pâtes on en mangerai à toutes les sauces !!! Ici, je vous propose une version aux crevettes, tomates cerises, fêta et pour relever le tout un peu de vodka ! 😜 Vous avez déjà mis un peu de vodka dans la sauce de vos pâtes ? Je vous assure que ça vaut...

Salade poulet avocat et épinards

Salade poulet avocat et épinards

*sans gluten* *sans lactose* *sans œufs* Rien de tel qu'une bonne salade par cette chaleur !!! Que des bonnes choses ici, des épinards, des avocats et du poulet grillé, bref léger et rapide à préparer tout ce qu'on aime !!! Les ingrédients (pour 4 personnes)...

Pain de veau aux tomates séchées et olives

Pain de veau aux tomates séchées et olives

Un bon pain de viande aux saveurs estivales avec les tomates séchées et les olives. Vous pourrez aussi le déguster en pique-nique (pratique à emporter) ou en petits morceaux pour l'apéro 😊 Les ingrédients (pour un moule à cake de taille moyenne) - 500...

Flans de cabillaud et légumes

Flans de cabillaud et légumes

*sans gluten* Du poisson, des légumes et les bons goûts de l'été dans un flan ! A la maison, la tribu n'est pas très "poisson"(à part moi ! 😊), il faut toujours bien le mélanger avec autre chose, ils ont tous fini leurs assiettes ce jour là !!! Allez...

Samoussas au thon et petits pois

Samoussas au thon et petits pois

Ils seront parfaits pour l'apéro ou servis avec une belle salade !!! 😋 J'adore le côté croustillant de la feuille de brick avec la garniture moelleuse à l'intérieur ... Les samoussas sont bien entendu déclinables à l'infini, alors faites vous plaisir...

Oeufs nuages au curry

Oeufs nuages au curry

*végétarien* *sans gluten* Une de mes filles n'aime pas du tout les œufs ... le jaune passe tout seul mais pas la texture du blanc, du coup j'ai essayé cette recette avec des blancs en neige et ça passe nickel !!! 😉 (D'ailleurs c'est elle qui a écrit...

Salade cobb au poulet

Salade cobb au poulet

*sans gluten* Une bonne grosse salade d'origine américaine avec plein de légumes (oui c'est étonnant venant de là-bas) et du poulet bouilli ! Le poulet bouilli, pour moi c'est une première et j'avoue que j'étais bien sceptique... mais ça reste moelleux...

Filet mignon de porc en croûte d'herbes

Filet mignon de porc en croûte d'herbes

*sans gluten* *sans œufs* Une recette simple, une viande tendre et juteuse, j'ai un seul regret : je n'en ai pas fait assez !!! 🤣 Les ingrédients (pour 4 personnes) - Un filet mignon de porc - 2 cuillères à café de thym - 2 cuillères à café de romarin...

Croquettes de thon façon acras

Croquettes de thon façon acras

Bon à la base je voulais tester une recette d'acras de sardines vue dans un magazine, mais comme personne n'aime les sardines chez moi (à part moi) j'ai jeté mon dévolu sur le thon !!! (valeur sûre 😁) Donc ça a fait un carton à l'apéro, on a apprécié...