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aperitif

Cake aux petits pois et aux herbes

Cake aux petits pois et aux herbes

*végétarien* Et voilà encore un bon petit cake pour l'apéro !!! 😁🍸 Des petits pois, des herbes et du fromage et c'est parti ! Les ingrédients (pour un moule à cake de taille moyenne) - 100 g de petits pois frais ou surgelés - une poignée de basilic frais...

Croque tablette au poisson

Croque tablette au poisson

Perso, j'aime le poisson et je voulais tester cette recette, mais j'étais sceptique quant au retour de mes invités cette fois là !!! Et ben ils ont trouvé ça très bon !!! (ouf !) Donc lancez vous y'a pas de raison ! 😁 Pour cette recette, j'utilise le...

Gaufres de polenta et épinards

Gaufres de polenta et épinards

*végétarien* Des gaufres oui, mais des gaufres salées pour changer !!! Les gaufres à la polenta je ne connaissais pas, du coup comme d'hab j'ai voulu tester et on a adoré ça à la maison, je les ai servies avec des tomates séchées, de la ricotta du basilic,...

Focaccia oignon et graines de tournesol

Focaccia oignon et graines de tournesol

*végétarien* *vegan* *sans œufs* *sans lactose* A l'apéro ou en plat avec une belle salade ! Les ingrédients (pour 4 personnes) - 200 g de farine - 50 g de semoule de blé dur - 8 g de levure de boulanger déshydratée - 140 g d'eau tiède - 20 g de graines...

Tartelettes salées aux asperges, jambon cru et œuf

Tartelettes salées aux asperges, jambon cru et œuf

Une belle idée de recette pour l'apéritif ou l'entrée de Pâques ! Pour cette recette j'ai utilisé le moule 12 tartelettes renversées de Guy Demarle, n'hésitez pas à me contacter s'il vous intéresse ! Pour toute commande sur la boutique en ligne Guy Demarle,...

Couronne feuilletée printanière

Couronne feuilletée printanière

Une belle petite recette apéritive pour vos repas de Pâques !!! 😊 Les ingrédients (pour une couronne de 26 cm environ) - 250 g de pâte feuilletée (je vous met ma recette en dessous) - 30 g de petits pois - 30 g d'allumettes de bacon - une carotte - 50...

Frites de polenta

Frites de polenta

*végétarien* *sans gluten* *sans œufs* En apéro ou en accompagnement, ces frites de polenta vont vous faire fondre ! Croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l'intérieur, j'y ai ajouté du parmesan et du romarin, mais vous pouvez évidemment faire à...

Croustade de brie et poires

Croustade de brie et poires

*végétarien* Une recette super facile et rapide que vous pourrez utilisez aussi bien qu'en entrée et pourquoi pas en plat végétarien ! 😉 Les ingrédients - un paquet de pâte filo - 125 g de brie - 1 poire - 2 œufs - 200 g de crème - 50 g de beurre - thym,...

Ravioles croustillantes au fromage

Ravioles croustillantes au fromage

*végétarien* Les ravioles ne se cuisent pas que dans l'eau !!! Eh oui, je viens de le découvrir, je dormirais moins bête ce soir !!! 😂 Du coup j'ai testé ces ravioles à picorer à l'apéro et tant que j'y étais j'ai testé deux cuissons différentes, frites...

Gougères au cantal

Gougères au cantal

*végétarien* Des délicieuses petites bouchées au Cantal, elles sont parfaites pour l'apéro !!! Les ingrédients (30 à 40 pièces) - 2 œufs + 1 pour la dorure - 125 g de lait - 75 g de farine - 60 g de beurre - 75 g de cantal entre deux - noix de muscade,...