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aperitif

Croquettes de chou-fleur

Croquettes de chou-fleur

*végétarien* Elles sont moelleuses, elles sont fondantes, elles sont gourmandes et trempées dans leur petite sauce elles sont juste MIAM !!! 😋😁 Je pense que je vais également m'en servir comme bouchées apéritives ...🤔 En plus, ça sent bon dans la cuisine...

Crabcakes à la menthe

Crabcakes à la menthe

*sans lactose* De bonnes petites au crabe qui sont parfaites pour l'apéro (oh oui vivement l'apéro !!! 🤣) C'est une recette que j'ai trouvée dans le magazine de Laurent Mariotte (oui je l'aime bien), bien entendu j'ai dû changer quelques trucs parce que...

Madeleines chèvre et romarin

Madeleines chèvre et romarin

*végétarien* Elles seront parfaites pour l'apéro !!! Ici, j'ai utilisé du crottin de Chavignol (parce que j'en avais acheté trop !), mais vous pouvez choisir un autre chèvre sec selon vos goûts. Les ingrédients (pour 15 à 20 madeleines) - 120 g de farine...

Mini quiches roquette et lard

Mini quiches roquette et lard

Recette issue du magazine "Cuisine actuelle" Une recette toute facile qui fera son petit effet en accompagnement ou même en bouchée apéritive (bon une grosse bouchée, mais c'est trop bon !!! 😅) Les ingrédients (8 à 10 pièces) - une pâte à pizza fine et...

Crémeux d'aubergine et crackers aux graines

Crémeux d'aubergine et crackers aux graines

*sans œufs* *végétarien* Allez hop, les potos arrivent ce soir il est temps de leur concocter un p'tit quelque chose pour l'apéro et en passant leur faire manger un peu de légumes 😂 Les ingrédients : Pour les crackers : - 125 g de farine - 105 g de graines...

Houmous aux courgettes grillées et pistaches

Houmous aux courgettes grillées et pistaches

*végétarien* *vegan* *sans gluten* *sans lactose* *sans œufs* La trempette ou tartinade d'apéro parfaite pour passer vos courgettes !!! Les ingrédients - une courgette moyenne - 215 g de pois chiches cuits et égouttés - une gousse d'ail - 45 g de pistaches...

Mini pissaladières d'apéro

Mini pissaladières d'apéro

Une bonne recette du Sud de la France, j'adore la cuisine méditerranéenne et vous ? Ça fait venir le soleil dans l'assiette !!! Traditionnellement, on utilise une pâte à pain pour cette recette, mais comme j'avais fait un wagon de pâte feuilletée ......

Cake jambon cornichon

Cake jambon cornichon

Comme ce qu'on mettrait dans un bon sandwich !!! Du jambon, du gruyère, des cornichons dans un bon cake d'apéro pour le week end ! Les ingrédients J'ai fait 3 cakes fins dans le moule Demarle à cakes longs, mais libre à vous de choisir une autre forme,...

Croquettes de jambon Serrano

Croquettes de jambon Serrano

Elles sont croustillantes à souhait à l'extérieur et ultra-fondantes à l'intérieur 😋, un vrai régal pour l'apéro !!! Par contre, c'est la fête aux calories, mais il est bon de se faire plaisir de temps en temps 😉 Les ingrédients (15 à 20 pièces) - 150...

Sushi tablette

Sushi tablette

*sans gluten* *sans œufs* Un sushi géant à partager réalisé dans le joli moule tablette de chez Guy Demarle ! Pour toute commande sur la boutique en ligne Guy Demarle, je peux offrir 5€ de remise aux nouveaux clients, si vous souhaitez en bénéficier n'hésitez...