La Cuisine d'Emeraude

Salade poulet avocat et épinards

Salade poulet avocat et épinards

*sans gluten* *sans lactose* *sans œufs* Rien de tel qu'une bonne salade par cette chaleur !!! Que des bonnes choses ici, des épinards, des avocats et du poulet grillé, bref léger et rapide à préparer tout ce qu'on aime !!! Les ingrédients (pour 4 personnes)...

Yaourt glacé aux fruits rouges

Yaourt glacé aux fruits rouges

Un dessert express, sans cuisson et délicieux en plus de ça !!! Alors y'a plus qu'à ! 😉 Les ingrédients (pour 4 personnes) - 300 g de yaourt à la grecque - 125 g de mascarpone - une gousse de vanille - 30 g de sucre glace - 200 g de fruits rouges de votre...

Tacos full légumes

Tacos full légumes

*végétarien* Si vous suivez régulièrement ce blog, vous connaissez certainement mon amour pour les légumes, c'est simple si je n'en ai pas je suis très très triste !!! Du coup je vous propose une recette pleine de légumes avec de belles couleurs pour...

Spaghettis au pesto de betterave

Spaghettis au pesto de betterave

*végétarien* On pourrait dire une recette de filles, mais les hommes ont apprécié aussi, puis c'est quoi cette manière de réserver le rose aux filles d'abord !!! Bref, ça change du pesto traditionnel et la couleur est appétissante 😋, moi je me suis régalée...

Salade de crozets au poulet grillé et abricots

Salade de crozets au poulet grillé et abricots

*sans lactose* possibilité de faire sans gluten en choisissant les crozets au sarrasin ! Une salade de pâtes froide qui change vraiment de ce qu'on mange habituellement en été !!! Chez moi, les enfants ont bien apprécié et commencent même à se faire au...

Popsicle concombre citron vert et menthe

Popsicle concombre citron vert et menthe

*sans gluten* *sans lactose* *sans œufs* Des sorbets tout frais, tout frais à faire sans sorbetière !!! (arrangeant hein 😁) Et en plus de ça on fait manger des légumes aux enfants au dessert, je sais je suis démoniaque, mon addiction aux légumes me perdra...

Pita au chou fleur et pois chiches grillés

Pita au chou fleur et pois chiches grillés

*végétarien* *sans œufs* Un bon sandwich bien nourrissant et qui change un peu du kebab ou du jambon/beurre ! Les ingrédients (pour 4 personnes) Pour les pains pitas - 400 g de farine - un sachet de levure de boulanger déshydratée - une cuillère à café...

Cake jambon cornichon

Cake jambon cornichon

Comme ce qu'on mettrait dans un bon sandwich !!! Du jambon, du gruyère, des cornichons dans un bon cake d'apéro pour le week end ! Les ingrédients J'ai fait 3 cakes fins dans le moule Demarle à cakes longs, mais libre à vous de choisir une autre forme,...

Taboulé de chou fleur au pamplemousse

Taboulé de chou fleur au pamplemousse

*végétarien* *vegan* *sans gluten* *sans lactose* *sans œufs* Une recette bien fraîche et légère, parfaite pour les grosses températures de l'été !!! Les ingrédients (pour 4 personnes) - un chou fleur - 2 avocats - 2 pamplemousses roses - une poignée...

Pain de veau aux tomates séchées et olives

Pain de veau aux tomates séchées et olives

Un bon pain de viande aux saveurs estivales avec les tomates séchées et les olives. Vous pourrez aussi le déguster en pique-nique (pratique à emporter) ou en petits morceaux pour l'apéro 😊 Les ingrédients (pour un moule à cake de taille moyenne) - 500...