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feculents et cereales

Gâteau de pommes de terre à la poitrine fumée

Gâteau de pommes de terre à la poitrine fumée

*sans gluten* Les patates, une institution chez moi en Lorraine !!! Si vous cherchez une recette légère ça ne sera pas celle là ... Mais si vous venez de courir 20 km venez vite déguster ce gâteau de patates !!! 😁 Bref, vous avez compris ce n'est pas...

Pasta végane au brocoli

Pasta végane au brocoli

*végétarien* *vegan* *sans lactose* *sans œufs* Des pâtes au brocoli faciles à faire et une bonne sauce tomate aux pois chiches pour les protéines, bref un bon plat vegan !!! Les ingrédients (pour 4 personnes) - 250 g de fleurettes de brocoli - 300 g...

Welsh

Welsh

*sans œufs* C'est LA tartine réconfortante et facile à faire parfaite pour une soirée télé ou une soirée de grosse flemme !!! Du coup, pour une soirée en tête à tête avec ma grande, on a testé ça ! 😁 Du pain, du jambon, du cheddar et de la bière, que...

Crêpes fourrées aux petits pois et champignons

Crêpes fourrées aux petits pois et champignons

*végétarien* Pour la Chandeleur, j'aime bien faire aussi des crêpes salées (oui je ne suis pas un bec sucré malgré ce que vous voyez sur le blog !!! 😅) Une version aux petits pois, champignons avec une bonne béchamel à l'abondance et me voilà heureuse...

Velouté de patates douces aux noix de pécan et au bleu

Velouté de patates douces aux noix de pécan et au bleu

*végétarien* *sans œufs* *sans gluten* Recette issue du magazine "Saveurs" Encore une bonne petite recette de soupe pour se réchauffer un peu !!! A la maison, les bols étaient tous vides, sauf que ... comme nous sommes deux à ne pas aimer le bleu, nous...

Soupe pomme de terre avocat

Soupe pomme de terre avocat

*végétarien* *sans gluten* *sans œufs* Les avocats à la maison on adore, quant aux pommes de terre elles font partie de notre ADN dans le grand Est !!! Du coup, quand je suis tombée sur cette recette se soupe je n'ai pas pu résister !!! Tout le monde...

Flamiche aux poireaux

Flamiche aux poireaux

*végétarien* Je sais que je suis Lorraine et que je devrais vous proposer une bonne quiche (ou essayer de changer le titre par "quiche aux poireaux") mais ... c'est pas pareil !!! J'ai donc emprunté cette recette à nos amis Picards, la différence avec...

Galette poireaux pomme de terre

Galette poireaux pomme de terre

*sans œufs* *sans gluten* Une grosse galette des familles avec uniquement des bonnes choses dedans !!! Des pommes de terre, des poireaux, du cheddar de la dinde et un peu de verdure (perso j'ai servi avec une grosse salade verte à côté 😉) On met son tablier...

Bouillon nouilles chinoises et boulettes

Bouillon nouilles chinoises et boulettes

*sans œufs* *sans lactose* Une recette dans l'esprit "ramen" qui a fait l'unanimité à la maison bien que les enfants n'aient pas réussi à finir leurs bols ... vous inquiétez mon mari s'en est chargé !!! Il faut dire que c'est copieux, alors à vos casseroles...

Quiche butternut, poireaux et brebis

Quiche butternut, poireaux et brebis

*végétarien* Une bonne quiche pleine de légumes pour mon plus grand plaisir !!! Les ingrédients (pour 6 personnes, ici j'ai utilisé un moule de 28 cm de diamètre !) Pour la pâte brisée - 300 g de farine - 150 g de beurre - 50 g d'eau bien froide - une...