Welsh

*sans œufs*

C'est LA tartine réconfortante et facile à faire parfaite pour une soirée télé ou une soirée de grosse flemme !!! Du coup, pour une soirée en tête à tête avec ma grande, on a testé ça ! 😁

Du pain, du jambon, du cheddar et de la bière, que demander de mieux ? 

Les ingrédients (pour 2 personnes)

- 2 tranches de pain de campagne

- 200 g de cheddar

- 2 tranches de jambon

- 40 g de moutarde mi-forte

- 100 g de bière brune

La préparation

Préchauffez le four à 180°

Imbibez légèrement les tranches de pain avec une partie de la bière et tartinez les d'une partie de la moutarde.

Placez les dans un plat à gratin et ajoutez la tranche de jambon pliée en deux par dessus.

Dans une casserole, versez le reste de la bière et le cheddar râpé et faites fondre le tout à feu doux, ajoutez la moutarde et mélangez bien.

Arrosez les tartines de cette préparation et enfournez pendant 15 minutes à 180°

Finissez la cuisson en passant en mode grill pendant 3 minutes environ.

Bon app' 😉

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A bientôt !

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