La Cuisine d'Emeraude

*sans oeufs* Recette issue du magazine "saveurs" Ces biscuits sont parmi les préférés de mon mari !!! Quel petit chanceux ... 😉 La recette est très facile, mais nécessite 3 temps de pause d'une demi-heure, donc il vaut mieux les faire un peu en avance...

*végétarien* *vegan* *sans lactose* *sans œufs* Une bonne soupe réconfortante pour les journées froides ! Pour cette recette, je vous propose une version végan ... J'avais envie de tester comme d'hab !!! 😁 Les ingrédients (pour 4 personnes) - un kilo...

Pour l'anniversaire de monsieur, un petit plaisir avec des goûts qui lui plaisent !!! Ici, j'utilise du chocolat de couverture au caramel (cacao barry) vous pouvez en trouver chez Zodio (sinon il y en a partout sur internet !!! 😉) Il se compose d'un croustillant...

*sans gluten* Des minis flans tout mignons à picorer pour l'apéro !!! Les ingrédients (environ 40 pièces dans des empreintes à petits fours) - 150 g de fleurettes de chou fleur cru - 100 g de thon nature égoutté - 250 g de fromage blanc - 80 g de crème...

*végétarien* *vegan* *sans gluten* *sans lactose* *sans œufs* Une bonne petite soupe pour se réchauffer avec les températures qui baissent !!! Les ingrédients (pour 4 personnes) - un potimarron d'environ 1 kg - 300 g d'épinards frais - 200 g de pois chiches...

Un bon marbré comme on aime avec un moelleux incomparable !!! En plus je me suis amusée à tester mon nouveau moule pour vous proposer une version damier (en plus j'ai eu un peu d'aide !) !!! 😉 Mais vous pouvez evidement réaliser ce cake dans un moule...

Les gratins ça plaît toujours, c'est gourmand, réconfortant et les possibilités sont tellement nombreuses !!! Aujourd’hui je vous regroupe mes plus belles idées pour vos petites soirées gratin 😁 Cliquez sur les titres pour accéder directement à la recette...

*végétarien* *sans gluten* *sans œufs* Du potiron mais pas que !!! J'ai ajouté des carottes, du poireau et de bonnes épices pour un gratin bien gourmand ! 😉 Les ingrédients (pour 4 personnes) - 800 g de potiron - 2 carottes - un oignon - une gousse d'ail...

Recette tirée du magazine "campagne gourmande" *sans gluten* Pour moi, d'habitude le gratin de chou fleur c'est avec béchamel (parfois au curry) et des œufs durs dans les coins (pour les retrouver 🧐)... Du coup c'est pas mal de feuilleter les magazines...

*végétarien* *sans gluten* *sans œufs* Il sera parfait pour faire des toasts à l'apéro !!! 😉 Je l'ai servi une fois avec des petits pains au potiron ( je vous met la recette en bas de page 😉)et une autre fois sur une grosse tartine avec des oeufs brouillés...