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feculents et cereales

Gratin de pennes aux champignons, sauce potimarron

Gratin de pennes aux champignons, sauce potimarron

Les pâtes pour moi c'est la vie !!! Déjà j'adore ça et en plus ça offre tellement de possibilités qu'on ne peut pas s'en lasser ... Ici je reste dans des saveurs d'automne encore un peu avec les champignons et le potimarron. Promis, bientôt je me lance...

Pommes de terre Hasselback au bacon

Pommes de terre Hasselback au bacon

*sans gluten* *sans œufs* Ou pommes de terre à la hollandaise ... Une cuisson au four avec de bonnes herbes, un peu de bacon ce qui donne une pomme de terre goûteuse et fondante. 😋 Et fini la corvée d'épluchage, on mange tout !!! Les ingrédients (pour...

Quiche toute verte

Quiche toute verte

*végétarien* Une bonne quiche pleine de légumes jusque dans la pâte, en effet, j'ai remplacé le beurre par de l'avocat !!! Du coup elle est verte jusqu'au bout de la pâte 😆 Les ingrédients (pour une quiche de 22 cm de diamètre) Pour la pâte : - 250 g...

Pasta vegan à la betterave

Pasta vegan à la betterave

#octobrerose *végétarien* *végan* *sans lactose* *sans œufs* Vous aimez les pâtes fraîches ? Moi je pourrais en manger tous les jours !!! 😁 Avec cette jolie couleur, j'en profite pour faire ma participation à octobre rose, pensez y et faites vous dépister...

Bols de crêpes aux légumes et œufs cocotte

Bols de crêpes aux légumes et œufs cocotte

Recette tirée du magazine "Cuisine actuelle" Voilà de quoi recycler vos restes de crêpes !!! (je vous la ressortirai après la Chandeleur celle là tant qu'à faire 🤔) Pour cette recette, assurez vous d'avoir des bols qui passent au four (ici, c'est de la...

Croque champignons oignons et cheddar

Croque champignons oignons et cheddar

*sans œufs* Un croque monsieur gourmand et végétarien qui change de la version jambon fromage !!! Une recette ultra-simple ! 😉 Les ingrédients (pour 4 croques) - 8 tranches de pain de mie - 8 tranches de cheddar - un gros oignon rouge (ou 2 petits) -...

Gaufres d'épinards, œufs et bacon

Gaufres d'épinards, œufs et bacon

Un plat complet et original !!! La gaufre toute verte je trouve ça trop beau (mais bon, vous le savez, j'adore la verdure !!! 😅), en plus rien de bien compliqué !!! Les ingrédients (pour 4 personnes, 2 gaufres par personne) - 100 g de pousses d'épinards...

Boulettes végétales

Boulettes végétales

*végan* *végétarien* *sans œufs* *sans lactose* Un peu comme des falafels mais sans friture !!! Les boulettes sont cuites au four et déposées dans une sauce tomate comme des boulettes de viande mais sans viande !!! 😁 Les ingrédients (pour une vingtaine...

Quinoa aux deux tomates et avocat

Quinoa aux deux tomates et avocat

*sans gluten* *sans lactose* *sans œufs* *végétarien* *vegan* Une recette fraîche, parfaite pour l'été !!! Rapide et facile. Les ingrédients (pour 4 personnes en accompagnement) - 200 g de quinoa - un avocat - une quinzaine de tomates cerises - 6 à 8...

Salade de patates douces

Salade de patates douces

*sans gluten* *sans oeufs* *végétarien* J'espère que cette recette va faire venir le beau temps !!! Un peu marre du froid !!! Allez venez conjurer le sort avec moi ! 😜 Je vous propose donc une recette de salade (parce que c'est ça qu'on devrait manger...