biscuits et desserts individuels

*sans œufs* Des muffins bien moelleux et qui vont rejoindre ma petite collection de desserts aux légumes ! (bien que l'avocat soit un fruit, on a plus l'habitude de le manger salé que sucré !) 😁 Rien de bien compliqué, une recette ultra-simple et rapide...

Saurais tu me faire des gaufres une fois ? Je me moque un peu de nos amis Belges ...😅, alors que j'habite juste à côté ... Mais bon ils ont de bonnes gaufres, alors pourquoi ne pas les mettre à l'honneur ! Il vous faudra compter 3 heures de repos au total...

Ok d'habitude les donuts on les frit, c'est bien gras et bien calorique, du coup j'ai décidé de faire une version cuite au four histoire de ne pas trop abuser !!! 😊 Les ingrédients (pour 8 à 10 donuts) - 225 g de farine - 40 g de sucre - un œuf - 90 g...

*sans lactose* Enfin un dessert sans lactose !!! Pour cette recette j'ai utilisé le moule 6 grands ronds de chez Guy Demarle, n'hésitez pas à me contacter s'il vous intéresse, il est parfait pour des desserts, quiches et clafoutis individuels !!! Pour...

Avec le reste de crème de marrons de la Chandeleur et pour ne pas gâcher, j'ai voulu faire des brioches type babka. Du coup j'ai opté pour une version individuelle tressée car je trouve le rendu trop joli !!! Vous êtes prêts ? On y va !!! Les ingrédients...

Le régal de mon chéri !!! Quand il passe devant à la boulangerie il en salive d'avance ... 😋 Et c'est bien normal !!! une brioche bien moelleuse, une crème pâtissière bien vanillée et gourmandise ultime les pépites de chocolat noir !!! Qui pourrait y...

Toute mignonne et extrêmement gourmande !!! 😋 En plus, j'avais trop envie de tester mes "cercles" à tartelette en forme de cœur ... Ici, j'ai opté pour une pâte sucrée au cacao, (une première pour moi !!! ) une bonne ganache chocolat noir et des framboises...

Ou pain aux raisins si vous préférez, escargot, couque aux raisins, pain russe ... mais moi je dis schneck parce que je suis Lorraine, j'ai d'ailleurs une petite anecdote là dessus ... Quand j'étais gamine, je suis allée en vacances chez une tante qui...

C'est la chandeleur demain !!! On va faire sauter les crêpes 🥞 Du coup je ne voulais pas vous proposer des crêpes classiques, je suis sûre que vous avez votre recette fétiche depuis longtemps !!! Je vous propose des crêpes au cacao et à la farine de châtaigne,...

Un petit avant goût de Chandeleur ! Les ingrédients (pour une dizaine de crêpes) - 270 g de farine - 3 œufs - 600 g de lait - une pincée de sel - 55 g de beurre fondu - 20 g de sucre - 12 g de thé matcha La préparation Dans un cul de poule, mélangez le...