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biscuits et desserts individuels

Fluffy pancakes

Fluffy pancakes

Des pancakes bien épais et aériens à agrémenter à votre goût. Pourquoi fluffy ? Il s'agit d'une pâte à pancake traditionnelle à laquelle on ajoute les blancs d’œufs montés en meringue pour une légèreté hors du commun !!! 😋 Cependant ils retombent assez...

Lapins au lait

Lapins au lait

Avez vous saisi le jeu de mot ? Ok je sais c'est nul !!! 🤣 Je sors ➡ Bon je vous dépose quand même la recette des pains au lait avant de partir 😁 Les ingrédients (pour 4 lapins) - 250 g de farine T45 - 5 g de sel - 30 g de sucre - 12 g de poudre de lait...

Cobbler pêches

Cobbler pêches

Voilà le dernier volet de cette semaine spéciale USA 😢 Chuis triste je veux y retourner !!!! Mais parlons un peu du dessert ... en fait c'est assez proche d'un crumble, des fruits fondants, une pâte sur le dessus, et la touche ultime : une boule de glace...

Crinkles au citron

Crinkles au citron

C'est l'heure du goûter !!! Et le citron c'est trop bon ! 🍋 Du coup recette hyper facile et rapide pour les mamans au bout de leur vie !!! 😜 Les ingrédients (pour une vingtaine de pièces) - 300 g de farine - un oeuf - le jus et le zeste d'un citron jaune...

Sapins meringués orange chocolat noir

Sapins meringués orange chocolat noir

La dernière des dernières de mes recettes de Noël 2020 !!!! 🎄 Cette recette est inspirée du magazine Saveurs et je dis juste inspirée car j'ai changé des choses !!!😉 Les ingrédients : Pour la meringue suisse : - 100 g de blancs d'oeufs - 200 g de sucre...

Sablé vitrail

Sablé vitrail

Parfaits pour décorer le sapin 🌲 de façon éphémère bien sûr !!!! Les gloutons vont passer par là ! 😋 Pour la petite histoire, j'avais déjà essayé une recette de ces sablés en concassant des bonbons durs pour les mettre au centre ... Comme je ne suis pas...

Crinkles au chocolat

Crinkles au chocolat

*sans lactose* Cette gourmandise tout droit venue des Etats unis est une véritable tuerie !!!! 🤪 Croquants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur ... Les ingrédients : - 250 g de farine - 75 g de cacao non sucré (type van houten) - 200 g de sucre - 150...

Pains au lait à la fleur d'oranger

Pains au lait à la fleur d'oranger

Le goût moelleux de notre enfance !!! Pour 10 à 12 pains au lait - 300 g de farine - 1 oeuf - 16 g de levure fraîche ( 8 g de sèche ) - 15 cl de lait tiède - 50 g de beurre pommade - 30 g de sucre - 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger - une pincée...

Palmiers

Palmiers

*sans oeufs* Pour passer le temps en cette période de confinement !!! Les ingrédients : 500 g de farine (préférence type 55) 10 g de sel fin 225 g d'eau froide 50 g de beurre fondu et refroidi (très important !) 375 g de beurre froid 200 g de sucre en...

Eclairs au mojito

Eclairs au mojito

De la fraîcheur, de la fraîcheur, de la fraîcheur !!!! 😊 Qui dit éclair dit pâte à choux !!! No panic c'est la seule "difficulté" de la recette !!! Pour la pâte à choux (environ 12 éclairs) : - 100 g de lait (facultatif vous pouvez n'utiliser que de l'eau,...