Pourquoi j'ai crée ce blog ?

Bonjour mes chers lecteurs, 

Aujourd'hui je ne vous propose pas de nourriture mais un peu d'échange sur mes motivations pour créer ce blog et l'entretenir régulièrement depuis plusieurs années. Je vais vous faire quelques questions/réponses aussi c'est marrant ça ! 😉

Et pourtant ça n'était pas gagné cette activité pour moi, car lorsque je suis partie de chez mes parents je ne savais absolument rien cuisiner !!! 😅 Le déclic est venu quand j'ai eu mes enfants, car je voulais qu'elles mangent sain ! Du coup j'ai commencé à enfiler mon tablier de plus en plus souvent et je me suis découvert une passion d'abord pour la pâtisserie à tel point que j'ai obtenu mon Cap en candidat libre en 2019. (je crois ! 😆, alzheimer à mon âge !) Puis j'ai continué ma lancée sur le salé ! 

Puis j'ai commencé à partager mes recettes, de plus en plus et maintenant j'en écrit quasiment une par jour ! 

Ce qui me tiens le plus à cœur dans cette activité c'est une envie de partager mon amour pour la cuisine et de transmettre des recettes qui ont marqué mon quotidien.  Cela devient une véritable mission de faire découvrir des saveurs, des techniques de préparation ou des astuces qui rendent la cuisine plus accessible et créative.

Et surtout promouvoir la cuisine faite maison !!! Je trouve que l'on mange de plus en plus mal avec ces produits ultra-transformés à l'heure actuelle ! 

Ce qui est important pour moi également c'est de réaliser les recettes que je vous propose avec un minimum de matériel, je ne suis pas adepte du thermomix ou autre appareil de ce genre car ils sont très chers et du coup pas accessibles au plus grand nombre. 

J'ai également "trié" mes recettes selon les régimes particuliers, végétarien, sans gluten etc... cela me tiens à cœur également car moi même je ne supporte pas tellement le lactose (sans pour autant y être allergique) mais je comprend que cela peut être pénible au quotidien, surtout pour l'inspiration ! 😉

J'espère aussi laisser à mes filles un joli carnet de recettes pour plus tard (si elles sont aussi des quiches comme moi au début elles en auront besoin ! 😂)

J'espère pour vous aussi, mes lecteurs, que les recettes vous plaisent et que vous prenez autant de plaisir  que moi à les tester et surtout à les manger ! 🍽 😊

Est ce que je gagne ma vie avec ce blog ? Clairement pas, les gens ont beaucoup d'a priori sur les bloggeurs (euses), mais internet ce n'est pas le pays des bisounours ! Je paye pour l'hébergement de mon site (oui je préfère passer par une plateforme car je suis archi-nulle en informatique !) et si j'arrive à gagner 20 euros par mois (sur lesquels je paye des cotisations évidemment !)  c'est la fête ! 🎉

Est ce que je travaille beaucoup dessus ? Entre 10 et 20 heures par semaine entre l'organisation des recettes, des courses, la réalisation, les photos, la rédaction etc ... Mais moi, j'ai un sacré avantage, je goûte tout ce que vous voyez passer !!! 😂

Ou est ce que je trouve mon inspiration ? Alors, là tout est bon : magazines, télé, instagram, internet, livres et mes meilleures idées me viennent lorsque je vais courir ! 

Est ce que j'aimerais me développer encore ? Evidemment que oui ! J'ai commencé à animer des ateliers "apéro dînatoire" dans une boutique de mon secteur, de plus je me suis aussi lancée dans la vente de produits Guy Demarle. Naturellement, j'aimerais gagner ma vie avec cette activité, mais je ne suis rien sans vous mes lecteurs !!! N'hésitez pas à venir animer ce blog, à partager avec vos amis ce que vous avez déniché et surtout prenez du plaisir en cuisine !!! 😀

Je vous remercie de m'avoir lue, et si vous avez des questions ben faut y aller !!! Je suis là aussi pour ça ! 😉

Je vous souhaite une belle journée et un bon appétit (toujours !)