vegetarien ou vegan

*sans œufs* *végétarien* Du boulgour, des légumes, du fromage ... bref, une recette fraîche et saine !!! J'ai eu droit à un "c'est les meilleures aubergines que j'ai jamais mangé maman" donc je vous conseille d'essayer !!! 😅😉 Les ingrédients (pour 4 personnes)...

*sans gluten* *végétarien* Ces galettes sont parfaites pour un repas "sur le pouce" 😊 Vous vous rappelez je vous avait déjà parlé de ce fromage, le scamorza, que j'adore au goût délicatement fumé ... Il se marie très bien avec les légumes d'été !!! Les...

*sans gluten* *sans œufs* *végétarien* Bon, à la base je voulais faire une polenta crémeuse puis je me suis souvenue de la façon dont ma maman nous préparait la polenta quand on était des gamins 😁 du coup j'ai voulu copier !!! (oh que je suis vilaine...

*sans œufs* *végétarien* Les tartes rustiques sont en vogue, donc naturellement je voulais faire la mienne aussi !!! (un p'tit caprice 😊) Ici j'utilise des feuilles de brick en guise de pâte pour le côté ultra-croustillant, du coup la préparation est...

*sans gluten* *sans lactose* *sans œufs* *végétarien* *vegan* Une recette constituée à 100% de légumes, vous allez vous en prendre une bonne dose !!! 😁 Ici j'ai fait des spaghettis de légumes à l'aide d'un spiraliseur, mais si vous n'en avez pas vous...

Parce que les pâtes c'est la vie (enfin pour moi !!! 😁) La vodka apporte du caractère à la sauce et du coup on est pas dans une sauce tomate classique, ça change un peu et ça prend pas plus de temps !!! Bon apparemment je n'en avait pas fait assez, car...

*végétarien* *sans œufs* Avec un peu de tomates cerises en prime !!! Une recette issue du magazine "cuisine actuelle comme en Italie" que j'avais bien envie de tester !!! 😋 Les ingrédients (pour 4 personnes) - 2 aubergines - 200 g de tomates cerises (environ...

*sans gluten* Ce que j'aime dans la fritatta c'est que ça peut se décliner à l'infini !!! Aujourd'hui je vous propose une recette végétarienne avec des courgettes et des pois chiches. A servir tiède ou froid, en plat ou en bouchées apéritives !!! C'est...

*sans œufs* *végétarien* J'aime de plus en plus réaliser des tartes salées, comme on est 4 à la maison, hop on coupe en quatre, on fait une petite salade à côté et voilà !!!😉 Celle ci a un bon parfum d'été avec le pesto, les courgettes les tomates et...

*végétarien* Croustillantes à l'extérieur et moelleuses et fondantes à l'intérieur, un délice !!! 😊 Ici j'ai accompagné de salade et d'une sauce au yaourt rafraîchissante, mais vous pouvez très bien mettre ces boulettes dans un bon morceau de baguette...