MENU

legumes et legumineuses

Champignons rôtis et gratinés au cantal

Champignons rôtis et gratinés au cantal

*sans œufs* *sans gluten* *végétarien* Les ingrédients (pour 4 personnes) - 8 gros champignons (Portobello) - 500 g de tomates cerises - 2 gousses d'ail - 80 g de Cantal - une poignée de persil plat - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 cuillères...

Soupe à la tomate ultra-simple

Soupe à la tomate ultra-simple

by Jamie Oliver *sans oeufs* Cette recette est issue du livre 5 ingrédients dont je vous ai parlé il y a peu !!! Donc pas de liste de courses à rallonge et simple à réaliser. 😊 Les ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 boites de 400 g de tomates pelées...

Gratin de pennes aux champignons, sauce potimarron

Gratin de pennes aux champignons, sauce potimarron

Les pâtes pour moi c'est la vie !!! Déjà j'adore ça et en plus ça offre tellement de possibilités qu'on ne peut pas s'en lasser ... Ici je reste dans des saveurs d'automne encore un peu avec les champignons et le potimarron. Promis, bientôt je me lance...

Gratin de blettes

Gratin de blettes

*végétarien* *sans œufs* Aujourd'hui je vous partage plus qu'une recette pour moi c'est aussi un souvenir d'enfance et de ma grand mère. Quand j'étais gamine, j'allais en vacances chez ma grand mère qui avait son petit jardin et en cuisinait les produits......

Quiche toute verte

Quiche toute verte

*végétarien* Une bonne quiche pleine de légumes jusque dans la pâte, en effet, j'ai remplacé le beurre par de l'avocat !!! Du coup elle est verte jusqu'au bout de la pâte 😆 Les ingrédients (pour une quiche de 22 cm de diamètre) Pour la pâte : - 250 g...

Pasta vegan à la betterave

Pasta vegan à la betterave

#octobrerose *végétarien* *végan* *sans lactose* *sans œufs* Vous aimez les pâtes fraîches ? Moi je pourrais en manger tous les jours !!! 😁 Avec cette jolie couleur, j'en profite pour faire ma participation à octobre rose, pensez y et faites vous dépister...

Potiron rôti au miel et au thym

Potiron rôti au miel et au thym

*végétarien* *sans œufs* *sans lactose* *sans gluten* D'une simplicité enfantine !!! 😁 Rien de tel qu'une bonne dose de légumes de saison pour se remettre d'aplomb !!!! Les ingrédients (pour 4 personnes) - 1 kg de potiron - 3 gousses d'ail - 3 cuillères...

Bols de crêpes aux légumes et œufs cocotte

Bols de crêpes aux légumes et œufs cocotte

Recette tirée du magazine "Cuisine actuelle" Voilà de quoi recycler vos restes de crêpes !!! (je vous la ressortirai après la Chandeleur celle là tant qu'à faire 🤔) Pour cette recette, assurez vous d'avoir des bols qui passent au four (ici, c'est de la...

Croque champignons oignons et cheddar

Croque champignons oignons et cheddar

*sans œufs* Un croque monsieur gourmand et végétarien qui change de la version jambon fromage !!! Une recette ultra-simple ! 😉 Les ingrédients (pour 4 croques) - 8 tranches de pain de mie - 8 tranches de cheddar - un gros oignon rouge (ou 2 petits) -...

Gaufres d'épinards, œufs et bacon

Gaufres d'épinards, œufs et bacon

Un plat complet et original !!! La gaufre toute verte je trouve ça trop beau (mais bon, vous le savez, j'adore la verdure !!! 😅), en plus rien de bien compliqué !!! Les ingrédients (pour 4 personnes, 2 gaufres par personne) - 100 g de pousses d'épinards...