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legumes et legumineuses

Courgettes marinées au basilic

Courgettes marinées au basilic

*sans gluten* *sans lactose* *sans œufs* *végétarien* *vegan* Une recette fraîche, des courgettes croquantes le plein de vitamines et on pense au summer body !!! 😅 En plus c'est facile !!! Prenez vous y à l'avance il faudra laisser mariner pendant 2 heures...

Tartare de tomates, jambon cru et burrata

Tartare de tomates, jambon cru et burrata

*sans gluten* *sans œufs* Une entrée fraîche, légère et gourmande à la fois ... Prête en 5 minutes !!! 😊 Les ingrédients (pour 4 personnes) - 6 à 8 tomates (selon la taille) - 6 à 8 tranches de jambon cru (là aussi selon la taille) - un demi oignon rouge...

Croque tablette au poulet et courgette

Croque tablette au poulet et courgette

*sans œufs* Poulet et courgette, mais pas que ... J'utilise de la scamorza fumée pour cette recette et des tomates, on a testé ça à l'apéro du week-end, tout est parti en un clin d’œil. Ici j'utilise le moule flexipan tablette (Demarle, il mesure 21 x...

Carpaccio de betteraves à la fêta

Carpaccio de betteraves à la fêta

*végétarien* *sans gluten* *sans œufs* Recette issue du magazine "saveurs green" à laquelle pour une fois je n'ai presque rien changé (sauf la photo 😉) Une petite assiette bien colorée et gourmande pour une entrée. Les ingrédients (pour 4 personnes) -...

Tarte filo aux courgettes et jambon

Tarte filo aux courgettes et jambon

Comme on m'a gentiment offert un paquet de feuilles filo à la caisse du grand frais, je ne me suis pas privée pour tester une nouvelle recette 😉 On a beaucoup apprécié le croustillant des feuilles et le fondant de l'intérieur avec la courgette ... Un...

Panisse

Panisse

*végétarien* *vegan* *sans gluten* *sans lactose* *sans œufs* La panisse est une spécialité provençale à base de farine de pois chiches. Alors bienvenue à tous les intolérants, végétariens et véganes pour cette recette !!! 😅 Ce que j'aime avec cette préparation,...

Salade de patates douces et haricots rouges

Salade de patates douces et haricots rouges

*sans gluten* *sans lactose* *sans œufs* *végétarien* *vegan* Et avocats, tomates, épinards, le plein de vitamines quoi !!! 😁 Bon, vous avez compris, c'est une recette végé mais dont vous pouvez vous servir également pour faire une entrée sympa 😉 Les...

Bruschetta aux asperges grillées

Bruschetta aux asperges grillées

*végétarien* *sans lactose* Une bonne tartine de verdure avec des asperges fraîches et un œuf poché bien coulant dessus 😋, nous on s'est régalés !!! Les ingrédients (pour 2 personnes, on a réussi à se débarrasser des enfants le jour là 😅) - 2 tranches...

Courgettes hasselback feta et olives

Courgettes hasselback feta et olives

*sans gluten* *sans œufs* *végétarien* Bon je vous le dit tout de suite c'est d'une simplicité déconcertante, le plus dur c'est de ne pas faire de casse, sinon vous aurez un gage 😉😅 Les ingrédients (pour 4 personnes) - 4 petites courgettes (si possible...

Pâtes au pesto d'avocat et courgettes

Pâtes au pesto d'avocat et courgettes

Un bon petit plat végétarien, perso je me suis régalée à tel point que je vais certainement en refaire assez souvent !!! 😋 Les ingrédients (pour 4 personnes) - 400 g de spaghettis de courgettes (ou courgettes râpées) - 250 g de spaghettis - un avocat...