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Voilà une bonne façon d'écouler les kiwis boudés par les enfants et restants dans la corbeille à fruits ... et avec 3 fois rien comme ingrédients !
Ils seront quand même mangés mais d'une autre façon !!! 😊
Les ingrédients (2 personnes)
- 2 kiwis verts
- 30 g de cassonade
- 30 g de farine
- 2 œufs
- 125 g de lait d'amande
- 15 g d'amandes effilées
- une noisette de beurre (pour les moules)
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La préparation
Préchauffez le four à 180°
Dans un cul de poule, battez les œufs avec le sucre, ajoutez la farine et mélangez bien au fouet, incorporez ensuite le lait d'amande.
Beurrez vos ramequins et versez l'appareil à clafoutis dedans.
Pelez les kiwis et coupez les en quartiers, déposez les dans les ramequins.
Enfournez pendant 25 à 30 minutes jusqu'à ce que les clafoutis soient légèrement dorés.
A la sortie du four, torréfiez les amandes effilées dans une poêle et parsemez en les clafoutis, servez tiède.
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