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10 idées de soupe pour se réchauffer

10 idées de soupe pour se réchauffer

Les soupes c'est toujours le bon moyen de faire le plein de légumes et de bons nutriments pour être en forme, mais elles peuvent aussi être très gourmandes !!! Je vous ai regroupé une dizaine de mes recettes préférées ici 😉 Cliquez sur le titre pour accéder...

Crème de chou fleur à la truffe

Crème de chou fleur à la truffe

*végétarien* *sans gluten* *sans œufs* Nous l'avons mangé en guise de plat à la maison mais ça fera une entrée parfaite pour vos repas de fêtes !!! 🌲Délicieux, raffiné et réconfortant 😋 Les ingrédients (pour une entrée environ 10-12 personnes dans une...

Velouté de butternut au chorizo et à la burrata

Velouté de butternut au chorizo et à la burrata

*sans œufs* *sans gluten* Je sais pas comment ça se passe chez vous, mais chez moi quand j'annonce de la soupe ça fait : "ohhh 😕", genre pas top. Mais quand ils l'ont eu dans la bouche celle là, bizarrement ça a été le silence total et les bols vides...

Velouté de betterave au pistou de tournesol

Velouté de betterave au pistou de tournesol

*végétarien* *sans gluten* *sans œufs* Une bonne petite soupe pleine de saveurs avec l'arrivée du froid ... La betterave ça change un peu des soupes qu'on mange à la maison d'habitude, le pistou de tournesol donne du goût et un peu de croquant, perso,...

Soupe aux pois chiches et épices

Soupe aux pois chiches et épices

*végétarien* *vegan* *sans gluten* *sans lactose* *sans œufs* Recette issue du magazine "saveurs green" un peu modifiée ... C'est la soupe qui déchire !!! Le goût est au rendez vous et les vitamines et nutriments aussi !!! Bref, la soupe parfaite pour...

Soupe à la tomate ultra-simple

Soupe à la tomate ultra-simple

by Jamie Oliver *sans oeufs* Cette recette est issue du livre 5 ingrédients dont je vous ai parlé il y a peu !!! Donc pas de liste de courses à rallonge et simple à réaliser. 😊 Les ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 boites de 400 g de tomates pelées...

Velouté de petits pois, bacon et oignons frits

Velouté de petits pois, bacon et oignons frits

*sans oeufs* Juste MIAM !!! Et rien de plus simple !!! 😁 Les ingrédients pour 4 personnes : - 1 kg de petits pois (ici surgelés, je n'aime pas les petits pois en boîte 🙁) - un cube de bouillon de volaille - 50 g de fromage frais type st Moret ou Philadelphia...

Velouté de chou-fleur, poitrine fumée et pop corn

Velouté de chou-fleur, poitrine fumée et pop corn

*sans gluten* *sans oeufs* Parce qu'il neige encore !!! Et que j'ai froid encore !!! ❄ Les ingrédients (pour 4 personnes) - un chou-fleur - une grosse échalote (ou 2 petites hein !!! 😅) - un cube de bouillon de volaille - Une dizaine de tranches de poitrine...

Velouté de châtaignes

Velouté de châtaignes

*sans oeufs* *sans gluten* *végétarien* Doux et savoureux et réalisé en 2 coups de cuillère à pot !!! (Pratique pour se concentrer sur un bon dessert !!! 😉) Les ingrédients (pour 4 personnes) : - 500 g de châtaignes (déjà cuites) - un oignon jaune - 700...